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业界资讯

关于松德彝人普洱野坝子茶的探索

普洱熟茶丨茶膏丨茶珍丨普洱生茶

 

一、 彝人普洱茶历史背景:

1. 关于松德,

松德品牌故事:

明德之道在正其心,若松之德。服务于所有热爱茶文化追求心灵的茶汤之人。专业品质为您全力打造高品质人生。——松德

 

制茶理念:专做心灵的茶汤(追寻记忆的味道,发现心灵的茶汤)

松德是云南松德生物科技开发有限公司旗下品牌,云南松德生物科技开发有限公司成立于20133月,是一家茶叶加工综合实力雄厚的加工型企业,配备了精良的技术团队和齐全的配套设施,加工资质(茶叶生产许可:QS530114011079以及含茶制品生产许可:QS530114011079)覆盖到多数茶叶类型。现有加工厂区面积达5000多平方米,在勐海、临沧、普洱等地建有2000多亩有机茶生产基地(出口原料备案基地);拥有多条紧压茶生产线、散装茶生产线、红茶生产线、花草茶生茶线、固态速溶茶(茶珍)生产线以及发酵车间,年生产能达500吨。

 

公司拥有先进的现代化高科技生产设备,不仅可以系统的对传统普洱茶进行加工生产,而且采取:提取茶汤→离心/板框(预处理)→除菌过滤系统→膜浓缩系统→冷冻干燥/微波干燥的工艺路线对原茶进行深加工,可以做到100%还原原茶味,且不丢失任何有益成分,从而萃取出富含“茶红素”、“茶多酚”、“茶多糖”、“茶黄素”、 “咖啡碱”、等对人体有益的普洱茶精华物。

公司依托先进的科学技术进行生产、销售传统普洱茶及现代普洱茶萃取精华,奉行“传承、创新、发展”的理念,以“质量第一、科技至上、以人为本、诚信经营”为宗旨,通过普洱茶原料的选择、生物优化发酵、高科技萃取、生产流程数字化控制等多方面的多年研发和运用,为社会奉献“传承普洱、创新普洱、科技普洱、健康普洱、时尚普洱、多样普洱”等多款新型的高科技即溶普洱茶产品。

 

 

2.彝人普洱的探索之路

松德茶厂位于云南省昆明是官渡区大板桥镇,在厂里做茶叶生产的员工大多来自昆明及昆明周边地区,其中来自楚雄地区员工较多,大多数是彝族,逢年过节,彝族小伙和彝族妹子们过完节返回厂里必带一种植物,据他们介绍,这种植物是他们彝家人生活必备的一种草药,平时充当茶泡了来喝,吃饭的时候煮汤也会加这种植物来做香料。

这样的习惯引起了我们主抓产品开发和技术的王廷敏(王师傅)的注意,对于出自云南大学、坚持茶叶研究10多年的王师傅来说,极大的激发了他的好奇,王师傅从去年年底就展开了对这种植物的研究,并多次亲自带队前往出这种植物的楚雄等地考察。

经过王师傅的辛勤探索终于揭开了这种特殊植物的面纱,它是云贵川特有的草本植物,其中以云南楚雄分布最为广泛,当地人管它叫野坝子。

 

 

3.关于野坝子

中文学名:野坝子 界:植物界

门:被子植物门(Angiospermae) 纲:双子叶植物纲(Dicotyledoneae)

亚纲:菊亚纲(Asteridae) 目:唇形目(Lamiales)

科:唇形科(Labiatae

【生长环境】:野坝子生于海拔1300m2800m的山坡草丛、灌丛中、路旁。

【性状】:野拔子为草本至半灌木,高750px3750px。茎灰褐色,外皮有不规则裂纹,多分枝;小枝钝四棱形,密被白色绒毛,具细纵条纹,外表黄褐色;质硬脆,易折断,断面外面木质,髓部海绵质。叶对生,皱缩卷曲并多破碎,柄纤细;叶片展平后呈椭圆形至近菱状卵形,边缘具钝锯齿,上面有极细皱纹,黄绿色;被粗毛,下面灰白色,被淡黄色绒毛。苞片钻 形,假穗状花序生于主茎及侧枝顶部,具长30px62.5px的总梗;轮伞花序具梗,位于穗状花序下部的常为疏散头状;花冠2唇形,淡黄棕色或带暗紫色。小坚果长圆形。气香,味微苦。以枝条粗壮、叶多、具花序者为佳。

【性味】: 苦、辛,凉。

【功用】: 归肺、胃经。清热解毒,消食化积,止血止痛。用于伤风感冒,消化不良,腹痛腹胀,痢疾,鼻衄,咳血,风湿关节痛,外伤出血,烂疮,蛇咬伤等。常用量9g15g;外用适量捣烂敷患处。

【采收加工】: 秋季采收,阴干。

据当地彝族上年纪的长者介绍,野坝子是他们平时的感冒药,有什么伤风感冒、发烧、咳嗽往往用野坝子小伙煎煮作为汤药喝,喝上一两宛,感冒自然就好了,从来不需要去医院打针买药。

野坝子在中国《中药大典》《广西药植名录》《云南中草药选》《云南天然植物图鉴》等药物专著中均有收录。

 

4.野坝子的历史渊源

在当地民间还流传着三国时期诸葛亮南征的传说:三国时期南蛮犯蜀,诸葛亮点兵南征,到了南蛮之地,当时的南蛮之地便是现如今的云南,双方首战诸葛亮就大获全胜,擒住了南蛮的首领孟获,有了七擒孟获的传说。诸葛亮南征途中遇到瘴气,诸葛亮便是用了野坝子和灶心土解了瘴气;而孟获洞遗址正处于楚雄与大理的交界处。

 

 

5.野坝子生物活性作用研究

【黄酮素 Flavonoid

以黄酮(2-苯基色原酮)为母核而衍生的一类黄色色素。

其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物,即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物。黄酮素在植物界分布很广,在植物体内大部分与糖结合成苷类或碳糖基的形式存在也有以游离形式存在的,多数具有药用价值。

刺槐素有维生素P的作用,能降低血管脆性及异常的通透性

槲皮素等类黄酮类化合物

对胶原或凝血本科引起的血小板聚集及血栓形成有抑制作用

水飞蓟素,异水飞蓟素及次水飞蓟素等黄酮类物质

经动物试验及临床实践证明有很强的保肝作用

水犀草素、黄芩甙、黄芩素 均有一定程度的抗菌作用

槲皮素,桑色素,二氢槲皮素及山奈酚 等有抗病毒作用

【灵芝酸Triterpene compounds(三萜类化合物)】

由数个异戊二烯去掉羟基后首尾相连构成的物质

大部分为30个碳原子,少部分含27个碳原子的萜类化合物

灵芝酸(三萜类化合物)在自然界分布很广

鲨鱼油、甘草、五味子的有效成分中都有三萜类物质

熊果酸

对体外肝癌细胞培养具有非常显著的抑制率

降低转氨酶,且有明显的安定与降温作用

齐墩果酸

降转氨酶作用,促进肝细胞再生,防止肝硬变

对毛细血管渗透性有抑制作用

对关节炎有明显抑制作用

抑制胶原合成和增生

改善和治疗胶原疾病

自古以来彝族人生活离不开野坝子伤风感冒、消化不良、外伤出血都可以用它,彝族人喝酒吃烧烤往往冲泡野坝子饮用,以去油腻、保肝,炖鸡羊肉也喜欢加入野坝子,有些黑彝族家支女人的护肤秘方便是揉出野坝子汁液涂抹,孟获洞遗址在楚雄大理交界处诸葛亮南征解瘴气用的就是野坝子和灶心土常有来云南旅游的北方游客无意中带回野坝子发现雾霾天气饮用喉咙特别舒爽....

 

源头故事

野坝子可以说是我们当地一宝,当地饭店里多用野坝子泡茶招待客人,火锅调味蘸碟里也有加,别有一番风味,而且养胃又下火,乡民家中也是家家户户日常必备,既是养生茶,又是调味料和药。当地乡民有个腹痛腹泻上火头痛胃痛便秘等,多饮此茶,特别严重的才地上医院,我们村八十多岁的老头老太太身体硬朗还每天下地干活呢,大人小孩都可以喝。

野坝子系永仁大山里野生,每年秋季采摘晒干保存,纯天然无污染,此茶是前几天我回乡下和父母去山上采摘的,好东西应该和大家分享,所以大胆的推荐给大家,虽然不值钱也不名贵,但是对身体真的很好。

 

二、不敢说的雾霾

 

对雾霾说NO

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无法预测未来天空有多湛蓝,但我们可以勇敢的丢掉口罩

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爸妈不求我们有多大回报,让我们还他们一段“清净”的晚年

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谁说爱清浓不过雾霾,让我给你一个“干净”的承诺

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雾霾天气对肺部的危害!!

  雾霾对呼吸系统影响最大,可引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等,增加了肺癌发病的危险性。另外,雾气持续不散,会加重老年人循环系统的负担,可能诱发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等,使慢性支气管炎出现肺源性心脏病等。雾霾天气时,空气中漂浮着粉尘、烟尘,尘螨也可能悬浮在雾气中,支气管哮喘患者吸入这些过敏原,就会刺激呼吸道,出现咳嗽、闷气、呼吸不畅等哮喘症状。正常情况下人们每次呼吸,往肺部深处吸入大约50万个微粒,可是在受到污染的空气中,吸入的微粒比正常情况下多达100倍。

显微镜下的雾霾成分

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这个浮躁孤独的社会给不了我们一个戒烟的环境,

那就给自己一个爱自己的理

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虽然它有很多功效,我们更专注一个功效

清肺” 还不够吗?

 

 

 

 

我们的付出真的不容易

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瘴气之谜

三国时期南蛮犯蜀,诸葛亮点兵南征,到了南蛮之地,当时的南蛮之地便是现如今的云南,双方首战诸葛亮就大获全胜,擒住了南蛮的首领孟获,有了七擒孟获的传说。诸葛亮南征途中遇到瘴气,诸葛亮便是用了野坝子和灶心土解了瘴气;而孟获洞遗址正处于楚雄与大理的交界处。

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点击次数:  更新时间:2014-12-19 16:59:07  【打印此页】  【关闭