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茶文化资讯

茶的脆弱与坚强

      茶,是脆弱的!

 

  茶以一叶之轻,承载了太多的产业负重与文化梦想,但茶是很脆弱的,你真的伤不起!

 

  初春时,一天暖比一天的气温,催促着茶芽萌发,茶树枝梢枝叶纷纷探出小嫩芽,欣喜地望着这鲜活的春暖气息,然而,骤降的气温给这些小生命重重的一击,许多发芽早的嫩芽被冻伤、冻坏了,有一些更是冻得做不了品级茶;

 

  民间资本的涌动,市场的过度炒作,让原本喜欢并拥班章冰岛、古树纯料等的老茶客,只能望茶兴叹,买不起、喝不起、伤不起;

 

  不时冒出的农药残留问题,给原本喜欢高香的铁观音爱好者们、信阳毛尖的粉丝们,不知所措,不知怎样选择自己的茶叶产品;

 

  经济的稍欠景气、三公消费的政策调整,惹得一些推销茶叶的种茶人做茶人,不远百里千里,来到各地区的茶叶批发市场,着急地推销往年茶商上门求货、而今年积压在手的冬片茶;

 

  深山里或者雪山后的古树茶园里的茶树,在不被外界熟知的情况下,恣意生长,蓬蓬勃勃,一旦公布于世,四面八方的茶人、茶商、茶客、茶资本家,将蜂拥而至,不是保护不足、便是开发过度,近年来,不断有百年甚至千年以上的古茶树,枯竭而亡……

 

  茶,又是坚强的!

 

  平时常喝常品的绿茶,有了新的红茶品种,给了茶客们以新的味觉享受;高调宣传农药零残留、少残留的厂家商家,给了茶客们源自心底的安全与信任;当地政府的觉醒,给予古树茶适当适度的保护,又给了古树茶园新的生命与生存空间,脆弱的古树茶在天地间的阳光雨露之下,再次焕发出历史沉淀后的生机,继续绵延不断地恩赐给人们福祉:萌芽、开花、结籽……

 

  凝望着,茶杯里纤细的叶片在滚烫的热水中舒展开,干枯的茶叶缓缓地释放,从头到脚,焕然一新,在杯中上下飞舞以释放蜕变的活力;随着茶汤的慢慢冷却,越发优美,蕴飘出淡淡清香。人也一样,只有经历过高温的磨砺,才能战胜自己的脆弱,让自己脱颖而出。

 

  有这样一句名言:女人就像茶包,不遇沸水不知道自己有多坚强!

 

  而我,坚信着:脆弱后的茶,会更坚强!


      来源:中国普洱茶网

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点击次数:  更新时间:2013-11-15 11:00:28  【打印此页】  【关闭