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茶文化资讯

茶悟:叶的沉浮,水的温润,土的承载

    喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶清,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦——周作人。
    当茶被捧起,时间仿佛静止,往事随茶香氤氲而来,飘散在光阴之外。

    茶如明镜,看着自己的倒影,一滴一滴模糊的表情。心神细细梳理,舍和得也不再重要,珍贵的是放空思绪的片刻。

    茶是苦涩的知音,轻轻一饮,不知愁楚为何物。苦涩之后,在齿间弥留的,是一味回甘;心中遇见的,是清静的世界,是穿过厚重树叶的天地万物。丝丝茶香,有一种过滤心情的力量,茶中的自己,眉愁舒展,心中的疲乏随之消散,一颗心由沉重到轻盈。

    独坐之时,沏一壶热茶,一盏一杯间,仿佛看到了婆娑世界映射下的人生百态。人生如茶,茶叶的沉浮释放了本身蕴藏的清香。但是水的温度决定茶的味道,温水沏茶,茶叶轻浮水上,清香难散。沸水沏茶,茶叶上下沉浮,伴随习习幽香。不经风雨之人,犹如温水沏茶,浮于生活表面,此生平平;栉风沐雨之人,如沸水冲酽茶,沧桑岁月中几度沉浮,才有那沁人的清香。

    茶也蕴藏着“五行”学说,采摘下的青茶属木,在属金的炎热铁锅里“杀青”,揉捻后再用火烘焙成干茶。沏茶之时所需沸水属水,所用的茶具便拥有“五行”中“土”的特质。这样金、木、水、火、土的结合使茶叶经过反复相克、攻伐、合化,博取、兼容了阴阳五行的精华灵气,便是茶叶的养生功效的根源所在。而泥土与火电结合成的朴质陶瓷,捧在手上就像托起了大地所有元素。

    安静的夜晚独坐,为自己沏一壶茶。热气在杯沿缠绕,心绪也随之起伏,在茶的浸透下,慢慢舒展,融化在茶汤的温暖,踌躇的心终于又一次在茶香中释然。


    来源:云南普洱茶网整理  

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点击次数:  更新时间:2013-12-09 10:05:37  【打印此页】  【关闭