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茶叶知识

普洱茶为何被列为贡茶

     普洱茶为何被列为贡茶?历久而不衰?贡茶数量每年都有增加,一直深得清王朝帝王将相青睐,其主要原因就是清王朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族,日常饮食以肉食为主,进人北平(北京)成为帝王贵族后,养尊处优,饮食都是山珍海味,需要一种消化功能强的茶叶饮料,而普洱茶正好有这种特性。普洱茶的特性,在明、清时代各界人十早有体验,并有多种文字记载,明代崇祯进士,懂医学的学者方以智在《物理小议》中写道"普(洱)茶蒸之成团,西蕃市之,最能化物"。清朝乾隆年间学者赵学敏在《本草纲目拾遗》里说得很清楚,"普洱茶,大者一团五斤,如人头式。

    名人头茶,每年人贡,民间不易得也。名川茶,乃川西与滇南交界处人士所造,其饼不坚,色亦黄,不如普洱茶清香独绝也。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。绿色者更佳,消食化痰、清胃生津,功力尤大也。"《思茅厅采访》中有载:"普洱茶帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用,"普洱所具有的这些特性,正好迎合了清王朝的生活需要。
普洱茶为何被列为贡茶?普洱贡茶由来
    普洱茶作为贡茶进人北平清宫廷后,皇宫成员都要品尝,经过与从各地送来的贡茶进行比较,发现普洱茶茶味与茶性都不同于其他地方的大叶种茶,普洱茶帮助消化的功能最强,并有治疗疾病、保健作用,普洱茶味浓厚特殊品质的茶性,非常适合清宫贵族们的品饮口味,而长期被列为贡茶,清皇朝贵族们认为普洱茶不但是最好的饮料,还有药用价值。

    普洱茶贡品,扫的女儿茶、普洱茶膏、人头茶,深得帝王、后妃及贵族们特别赏识,清宫中以饮普洱茶为时尚;以普洱贡茶作为礼仪活动和赏赐用茶;以普洱茶用作国礼赠送。从雍正七年(公元1729年)开始,普洱茶正式被列为贡茶。

    直到光绪三十年(公元1904年)因地方混乱盗匪蜂起,才得以借机停止了交纳普洱贡茶一项。但普洱贡茶从明代开始在皇宫中已经饮用了数百年之久。


新闻来源:普洱茶吧网

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点击次数:  更新时间:2014-05-23 09:36:41  【打印此页】  【关闭