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茶文化资讯

茶疗之源

    何谓茶疗,茶茂是指应甩茶叶及配合其它一些中草药组方,采用沸水冲泡或煎煮,跟其汤汁吹甩为主要形式,以达到疗病檢疾或强身保健及养颜美容目的的一种方法。“幵门七件事,柴米油盐酱醋茶”,“客来敬茶"广以茶代 酒”……茶,作为一抑最通常的饮料,人们现在是最熟悉不过的了。然而,若间起茶最早是怎样、在什么时候被人类所识闲 的,这就可能不少人未必都很淆楚了。
    我国现存最早的药学专著《神农本草经》明确记载/神农 尝百草,曰遇七十二毒,得荼而解之。”相传:神农在尝试各沖 草药时,曾尝到金绿色滾山珠而卬毒,正巧昏倒在茶树下,而 茶叶上的露水流入其口中使之苏61得救。从此,茶叶解毒疗 疾的效用就被神农发现而幵始应用了。江南茶区还有着一个 61神农与茶”的传奇故事:神农有一个透明的肚子,吃下的东西在胃肠里看得淆清楚楚,为了帮助人们治病,他决心利用自己 的肚子遍尝百草,寻找治0疾病的药物,当他尝到现在叫茶的 绿叶时,觉得虽有苦味,但却能解很多种毒。有一次,神农将一种幵黄花的草放在嘴里咀嚼,肚—下难受起来,神农还来不及吃茶叶,肠子便一15—节断幵。神农就这样怀着为更好地拯救别人的目的而洒牲了目己。
    以上文献记载和传说故事,都反映了茶叶最早是以其对 疾病的医0药效而被人类发现和应用的,同时也写照了历史 上人类与疾病作斗争的可歌可泣的伟大实践。神农所处的是一个怎样的时代?《庄子盗拓》说神农之世民知其母,不知其父:可见神农时代是母系氏族社会向父系氏族社会进変的历史时代,也就是说茶叶作为 药用的实践起源于久远的原始社会。若具体推算,至今巳有 四五千年的历史了。
    ―应当说明的是,神农并不是特指某一个人,其实他是中国 远古无数杰出先民综合的化身。这些先民为了整个人类的生存,在与疾病的译争中,充满智懣^不辞辛劳,甚至献身,并不 断总结自成功的经验和失败的教训,幵创了医药学的先河。 后入为了表达对他们的敬仰和杯念,而塑造出一个神农形象, 作为一个整体的代名词。句以说厂神农永远是我。尤其是医药工作者学习的光辉榜样。
 

 

 


文章来源:古宝藏网

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点击次数:  更新时间:2014-06-30 09:10:57  【打印此页】  【关闭